Чем вредны помидоры для организма. Вред помидоров, можно ли есть много помидоров каждый день?
7 шокирующих побочных эффектов чрезмерного употребления помидоров
Помидор обладает рядом полезных свойств для здоровья, таких как улучшение здоровья сердца, омоложение кожи и ускорение обмена веществ. Однако при чрезмерном употреблении помидоры могут причинить вред и вызывать определенные побочные эффекты, вредные для организма. К ним относятся диарея, проблемы с почками и боли в теле. Давайте посмотрим, чем вредны помидоры для организма человека и можно ли есть помидоры каждый день.
1. Диарея
Сырые помидоры подвержены заражению сальмонеллой, вызывающей диарею. Те, кто страдает непереносимостью помидоров, подвержены более высокому риску проблем с пищеварением. Исследование, опубликованное в Национальной медицинской библиотеке США, показало, что зараженные помидоры в Ньюпорте вызвали вспышки сальмонеллы. Поэтому в следующий раз, когда вы будете покупать помидоры, вспомните об этом.
2. Камни в почках
Чрезмерное употребление помидоров может вызвать образование камней в почках. Поскольку помидор богат оксалатом и кальцием, они долго расщепляются, в результате вы потребляете чрезмерное количество этих питательных веществ. Дополнительные питательные вещества будут накапливаться в организме, что может привести к образованию камней в почках.
3. Боли в суставах
Отеки и боли в суставах - частые побочные эффекты чрезмерного употребления помидоров. Помидор богат соланином - соединением, накапливающим кальций в тканях. Его чрезмерное количество вызывает воспаление и боли в теле. Это ещё одно напоминание о том, какой вред от помидоров для организма человека может произойти, если есть много помидоров.
4. Кислотный рефлюкс
Также помидоры богаты лимонной и яблочной кислотой. Когда в желудке накапливается слишком много кислот используемую организмом для расщепления пищи, возникает изжога или кислотный рефлюкс. Людям с проблемами пищеварительной системы или страдающим гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ), не рекомендуется есть помидоров больше, чем рекомендованная врачом дозировка в неделю.
5. Ликопенодермия
Ликопин - это каротиноидный пигмент, который содержится в помидорах, а также ягодах и других фруктах. Он улучшает здоровье сердца и защищает от рака сердечно-сосудистой системы. Когда вы едите слишком много помидоров, в организм попадает большое количество ликопина, что может привести к изменению цвета кожи.
- Ликопенодермия - это заболевание, при котором кожа приобретает темно-оранжевый цвет.
Таким образом, чтобы предотвратить ликопенодермию, рекомендуется употреблять не более 75 миллиграммов помидоров в день.
6. Аллергические реакции
Как ещё помидоры влияют на организм? Помидоры богаты гистаминами, соединениями, которые активируют сигналы иммунной системы для отражения внешних угроз. Употребление пищи, богатой этим соединением, приводит к развитию сыпи и вызывает аллергические реакции. У тех, у кого с медицинской точки зрения имеется аллергия на продукты содержащие гистамины, в частности помидоры, могут наблюдаться такие симптомы, как:
- чихание,
- отек языка, рта и лица,
- и даже раздражение горла и одышка.
7. Отравление
Согласно исследованиям, листья помидоров токсичны для организма. Употребление в пищу листьев помидоров приводит к сильному раздражению горла и рта, рвоте, головокружению, диарее, головным болям, легким спазмам и даже смерти у тех, у кого есть аллергия на помидоры. Надеюсь, теперь вы понимаете, почему помидоры вредны и как помидоры влияют на организм человека.
