Как выбрать арбуз спелый и сладкий
Кто не любит арбузы? Но как выбрать арбуз спелый и сладкий? Большинство людей одержимы этой вкусной и освежающей ягодой. Иногда мы думаем, что, если вы не опытный знаток, покупка сочного, вкусного, полностью спелого и сладкого арбуза - слепая удача. Тем не менее, выбрать идеальный арбуз не так уж и сложно, достаточно знать несколько его признаков.
Фактически, вы можете определить, созрел ли арбуз, не разрезая его. Сегодня мы хотим поделиться некоторыми советами опытных экспертов, которые помогут вам выбрать самый спелый и сладкий арбуз из когда-либо существовавших.
Правильная форма, гладкая кожура
Первое правило для того, как выбрать спелый и сладкий арбуз - он должен быть твердый, с гладкой кожурой, без каких-либо больших порезов или вмятин. Комочки и шишки могут означать, что арбуз не получил достаточно воды или солнечного света, в результате чего мякоть плода будет сухой, с белым налётом.
Спелый и сладкий арбуз тяжёлый
Далее возьмите арбуз и взвесьте его руками. Тяжелее всегда лучше. Поскольку хороший плод на 92% состоит из воды, его тяжесть указывает на то, что он хороший и спелый. Если сравнить вес одного арбуза с весом другого одинакового размера, то тяжелее будет лучше.
Спелый арбуз имеет желтый круг
Теперь покрутите арбуз. На нём должно иметься кремово-желтое пятно там, где он лежал на земле и созревал на солнце. И чем темнее это пятно, тем лучше арбуз будет на вкус. Белое пятно или вовсе его отсутствие означает, что плод был сорван до того, как успел полностью созреть.
Избегайте блестящих
Одна вещь, о которой всегда нужно помнить при выборе спелого и сладкого арбуза - избегать плодов с блестящей кожурой. Это обычно означает, что они не созрели. Идеальный арбуз будет иметь кожуру тусклую на вид.
Не слишком мягкий
Чтобы выбрать спелый и сладкий арбуз, разместите большой палец на противоположном конце от стебля и нажмите мягко. Кожура должна немного промяться, но если она проминается слишком легко, положите его обратно; ваш арбуз перезрел и будет иметь сухую консистенцию.
Звонкий звук
Положите арбуз на плоскую поверхность и хорошенько постучите. Когда вы нажимаете на него, вы должны услышать звонкий звук, как тенор, а не бас. Это может показаться глупым, но это не бабушкин совет; глухой, глубокий звук указывает на то, что арбуз начинает разделяться внутри - признак перезрелости.
Тем не менее, будьте осторожны, чтобы звук не был слишком высоким, так как это может означать, что арбуз незрелый.
Осмотрите хвостик
Высохший хвостик указывает на то, что арбуз созрел. Однако, если хвост зеленый, это, вероятно, означает, что арбуз был сорван слишком рано и ещё не сладкий.
Ещё несколько советов, как выбрать спелый и сладкий арбуз