Как варить гречку на воде

Как варить гречку на воде - простой рецепт

Гречка - суперпродукт, который очень полезен для вас и вашего здоровья, 1 чашка вареной гречки (170 г) содержит всего 155 калорий и является отличным источником калия, железа, клетчатки, белка, марганца, магния, меди, цинка и витамин B6. Варёная гречка на завтрак - отличный способ начать день, она очень питательна и заряжает энергией надолго. Гречневую кашу очень легко приготовить. Вот как сварить гречку на воде:

 

Как варить гречку на воде -1

 

Соотношение воды и гречки составляет 2,5 : 1

 

Как правильно варить гречку на воде

 

Тщательно промойте 1 чашку гречки в тёплой воде.

Купить Нож для волнообразной нарезки
Купить дуршлаг-шумовку
Купить Пресс для котлет с начинкой
Купить Повязку для волос
Купить Накладные пряди
Купить Ободок для волос
Купить Заколки для волос
Купить Расчёску из персикового дерева
205 руб. купить
265 руб. купить
190 руб. купить
216 руб. купить
168 руб. купить
190 руб. купить
172 руб. купить
235 руб. купить
170 руб. купить
135 руб. купить
460 руб. купить
533 руб. купить
185 руб. купить
193 руб. купить
217 руб. купить
Купить Подставку для чашек
Купить Сковороду для блинов
Купить Тёрку
Купить Тёрку для спиральной нарезки
Купить Спрей для масла

 

Как варить гречку на воде -2

 

Высыпьте крупу в небольшую кастрюлю и залейте 2,5 чашками воды.

 

Как варить гречку на воде -3

 

Начните варить гречку на среднем огне.

Как только вода достигнет кипения, убавьте огонь и дайте каше готовиться под закрытой крышкой. Это займет около 15 минут, пока вода полностью не испарится.

Выключите огонь, но не снимайте крышку, так как каша продолжит процесс приготовления на пару в течение нескольких минут. Дайте настояться 10 минут, затем подайте.

Соль можно добавить как в начале, так и в конце приготовления.

 

Как варить гречку на воде -4

 

Приготовление гречневой крупы очень просто и не занимает много времени. Гречневую кашу можно съесть несладкой с кусочком сливочного масла, солеными огурцами, овощами, грибами или мясом. Или её можно есть сладкой с молоком и сиропом, фруктами, орехами, семечками.

 

Какие продукты сочетаются по вкусу с гречкой

Создайте свой собственный рецепт с некоторыми из ваших любимых ингредиентов из этого списка продуктов, которые идеально сочетаются с гречневой кашей:

  • Масло
  • Молоко
  • Морковь
  • Сельдерей
  • Спаржа
  • Лук
  • Фрукты и ягоды
  • Корица
  • Чеснок
  • Имбирь
  • Грибы
  • Орехи, особенно грецкие и кедровые
  • Перец черный
  • Овощи, любые

Лёгкие рецепты с гречкой

Гречка с грибами

 

Гречка с грибами 1

 

Сочетание гречневой крупы с грибами и жареным луком просто идеально.

Ингредиенты:

 

Гречка с грибами 2

 

  • 1 стакан гречки
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 2,5 стакана воды
  • 1/2 ч. л. соли
  • 250 гр шампиньонов, нарезанных
  • 1/2 средней луковицы, мелко нарезанной кубиками
  • 1 ст. л. сливочного масла

Как приготовить гречку с грибами:

Налейте в сковороду растительное масло и обжарьте лук 1-2 минуты. Добавьте шампиньоны и продолжайте жарить до готовности.

Промойте гречку, высыпьте в кастрюлю и добавьте к ней овощную смесь.

 

Гречка с грибами 3

 

Залейте гречку с овощами водой, приправьте 1/2 чайной ложки соли и отварите, как сказано в первом рецепте.

После приготовления гречки, добавьте сливочное масло.

 

Гречневая каша со свининой

 

Гречневая каша со свининой 1

 

Ингредиенты:

 

Гречневая каша со свининой 2

 

  • 1 стакан гречки
  • 2,5 стакана воды
  • 350 гр. мясного фарша (мы использовали свинину)
  • 1 средняя луковица, нарезанная кубиками
  • 1 средняя морковь, тертая
  • 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
  • 2 ст. л. кетчупа
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1/4 ч. л. черного перца
  • 2 лавровых листа
  • 2 ст. л. растительного масла

Как приготовить гречку со свининой:

Налейте в сковороду 2 ст. л. растительного масла. Обжарьте нарезанный кубиками лук и тертую морковь в течение 4-5 минут или до мягкости. Добавьте фарш и продолжайте жарить, пока он не подрумянится. Затем прибавьте 2 ст. л. кетчупа, 2 измельченных зубчика чеснока и хорошо перемешайте и переложите в кастрюлю.

Хорошо промойте гречку, выложите её поверх смеси и залейте 2,5 стаканами воды. Приправьте 1/2 ч. л. соли, 1/4 ч. л. черного перца и 2 лавровыми листами.

 

Гречневая каша со свининой 3

 

Варить на медленном огне в течение 25 минут. Снимите с огня и дайте постоять под крышкой еще 10 минут без перемешивания, затем перемешайте и подавайте.

 

Преимущества гречки

Гречка не содержит глютена, поэтому отлично подходит для чувствительных к глютену диет.
Она содержит высококачественный белок, содержащий все 9 незаменимых аминокислот.
Гречка богата железом и антиоксидантами.
Она содержит множество минералов и витаминов, таких как цинк, медь и ниацин.
Пищевые волокна гречихи могут снизить уровень холестерина в крови.
Гречка помогает снизить уровень сахара в крови.
Гречка помогает работе печени.
Она способствует снижению веса, так как это очень низкокалорийный продукт.

 

 

Поделись советом
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Twitter
  • Facebook
  • Мой Мир
  • Одноклассники